Midsommartårta

Passade på att göra en tårta till midsommar. Blev inte en traditionell med grädde och jordgubbar (om man inte räknar med fyllningen som bland annat var jordgubbsmousse)

 (Dekorationer i sugarpaste)

 

Tårtan innehåller ljus botten (lika delar), lime mousse och jordgubbsmousse. Den är spacklad med grädde och täckt med sugarpaste.