Födelsedagstårta

Har varit fullt upp i helgen och det kändes som att jag mest fick kasta ihop tårtorna och jag var inte nöjd men svågern gillade dom och det var ändå huvudsaken!

Tårtan innehåller: Ljus botten fylld med mjölkchokladmousse och jordgubbsgrädde. Spacklad med grädde, täckt med marsipan och sp.

Innehåller: Ljus botten fylld med jappmousse och ahlgrensbilarmousse. Spacklad med grädde, täckt med marsipan och sp.

Jag försöker se det som så att för varje tårta jag gör så lär jag mig lite mer och tillslut så kommer jag förhoppningsvis bli lika duktig som alla dom andra tårtbloggare jag följer!

Paket

Jag var med och tävlade på Millis blogg och vann(!!!). 

Idag låg det ett paket i brevlådan och jag är i full gång med att planera vad som ska bakas i dom fina formarna 

Vaniljmoussetårta med kiwi

Jag gjorde denna tårtan igår på morgonen för vi skulle få besök på kvällen. Var väldigt lätt att göra och mycket god!

 (Klar och på väg in i kylskåpet)

 Botten: 

200 g digestive
100 g smält smör

Finfördela kexen till smulor och blanda ner det smälta smöret. Platta ut blandningen i en form med löstagbar kant

Vaniljmousse:
200 g naturell färskost
200 g vaniljyoghurt
1 dl socker
1 tsk vaniljpulver (går också bra med 2 tsk vaniljsocker)
3 dl grädde
5 gelatinblad

Blanda färskost, yoghurt, socker och vaniljsocker. 

Blötlägg gelatinbladen. 

Vispa 2 dl grädde. 

Hetta upp 1 dl grädde och smält gelatinbladen i grädden. 

Blanda ner gelatingrädden och den vispade grädden i färskostblandningen. 

Häll allting ovanpå kexbotten och låt stelna i kylskåp.

Finja och böcker

Idag var jag och en kompis på besök i Finja och handla lite i en affär som heter Maries Hobby Corner. (Hennes blogg är också värd ett besök, den hittar ni här. Finns väldigt många fina tårtor.)

(Passade på att köpa lite marsipan och några kakformar)

Har också fått två böcker från min snälla make

"Hembakat är bäst" är från Ikea och har ett litet annorlunda upplägg. På ena sidan ser man ingredienserna och på nästa ser man vad det blir.

Lite roligare pepparkakor

Jag tävlar

Jag är med och tävlar på Millis blogg om fina muffinsformar

Jag tävlar hos Millis tårtor och annat tävla HÄR du med!

Test tårta

Jag har fått i uppdrag att baka två stycken tårtor till min svågers födelsedag men kände att jag behövde "öva" lite innan.

Så därför passade jag på att baka en tårta till mina arbetskamrater som jag ska hälsa på imorgon.

Tårtbotten är "lika delar" och blev enligt mig väldigt bra!

(Här är det mjöl, ägg och socker i lika delar)

(Botten uppdelad och klar)

Köpte vanlig marsipan på Ica som jag sen färgade lila och kavlade ut mellan två ark byggplast

Valde att bara göra lite blommor som dekoration, mest för att få testa utstickarna

Blev ganska nöjd med den men får jobba lite mer med att få till kanterna

Tårtan består av botten fylld med mjölkchokladmousse och jordgubbsgrädde. Spacklad med smörkräm, täckt och dekorerad med marsipan.

Doptårta

Min första tårta som jag bakade till min sons dop

Tårtan består av sockerkaksbotten, fylld med hallonsylt, vaniljkräm och grädde. Täckt med ljusblå marsipan och plakett från kakburken